Gemeinden: Eschenbach SG und Rapperswil-Jona
Ort: Betriebsgebäude der ARA Rapperswil-Jona, Stampfstrasse 45, 8645 Jona
Öffnungszeiten: ab Dienstag, 11. August bis Sonntag, 8. November 2026;
Dienstag & Donnerstag 17.30 – 18.30 Uhr  |  Sonntag 17 – 18.30 Uhr

Kontakt ausserhalb Kontrollzeiten: Siân Sprenger, 079 772 21 16, siansprenger@gmail.com

Pilzkurs für Anfänger und Interessierte > www.pilzfieber.ch oder direkt bei Siân Sprenger, siansprenger@gmail.com.

Empfehlungen Pilzsammeln

  • Beachten Sie die Schonzeiten & Mengenregelungen (je nach Kanton unterschiedlich).
  • Von unbekannten Pilzarten nehmen Sie 1–2 Exemplare mit, unbedingt ganze Pilze.
  • Sammeln Sie nur schöne Pilze, bitte keine gammligen, alten oder Baby-Pilze.
  • Befreien Sie die Pilze von Erde und Laub etc.
  • Transportieren Sie Pilze immer in offenen Gefässen (z.B. Körbe und Papiertaschen).
  • Bringen Sie die Pilze wenn möglich nach Sorten getrennt in die Kontrolle.

Empfehlungen Pilzkonsum

  • Keine unkontrollierten Pilze verschenken oder verkaufen (Kontrollschein)
  • Pilze im Kühlschrank aufbewahren und innert 24 Stunden konsumieren
  • Pilze sind schwerverdaulich, nur kleine Mengen essen & lange genug kochen (20 Minuten)

Pilze sind wichtig

  • Pilze tragen viel zum ökologischen Gleichgewicht bei, begegnen Sie ihnen respektvoll.
  • Sammeln Sie nur so viele Pilze, wie Sie auch brauchen.
  • Schonen Sie Wald und Wild.
  • Zerstören Sie keine Pilze, auch wenn sie giftig sind.